Välkommen
till vårt vardagsrum nere vid kajen.
Välkommen till oss på
Strandkaj Kök & Bar
Våren 2020 slog vi upp dörrarna till Örnsköldsviks nya bistro –Strandkaj Kök & Bar. En restaurang där vi vill att det sociala ska stå i centrum och våra gäster ska få uppleva god mat och dryck av bästa kvalitet i en härlig gemenskap.
Vår ambition är att utöka det befintliga utbudet av Örnsköldsviks restaurangscen. Vi vill bidra med något som inte har funnits tidigare. I vårt vardagsrum nere vid kajen kan du umgås med vänner på ett avslappnat sätt. Vare sig du avnjuter en trerätters middag i matsalen eller tar en drink i stans första loungebar. Oavsett om du kommer själv eller som en del i ett större sällskap så är ni alla välkomna in i vår gemenskap.
– Vi hoppas att det ska smaka!
Vi vill att maten lagas och utvecklas med inspiration från lokala produkter. En opretentiös bistro där vi jobbar med franska matlagningsmetoder som grund och där presentationen av maten på tallriken får vara levande. Säsongsbetonad mat av högsta kvalité är något vi brinner för. Allt ifrån proteinet till grönsakerna. Vår närhet till havet har inspirerat vår meny men vi har även inslag från gårdar och lantbruk samt vegetariska alternativ.
Förrätter
pilgrimsmussla
Smörsrekt pilgrimsmussla, nehi shio, smörsås med dashi, snabbsyrad kålrabbi & fiterad rispapper
rödräka
Smörstektlevainbröd, nduja, ingefärsmajonnäs,krispig chiliolja
jordärtskocka *3
Marinerad Shimejisvamp, jordärtskockspuré,picklad jordärtskocka & friterad jordärtskocka
Råbiff Halv
Signatur Råbiffen serveras med kapris, rödbeta, dijonsenap, picklad rödlök, tryffelmajonäs & rågbröd
Oxtartar
Finhackad oxfilé, tomat jalapeñomajonnäs,koriander & mynta
Huvudrätter
oxfilé
Svensk oxfilé med potatiskaka, persiljerotspuré, picklad jordärtkocka & pepparsås
Röding
Smörstekt röding, fänkålspuré, inlagd fänkål, friterad kapris & vitvinssås
Slaktarbiff
Slaktarbiff, svartrotspuré, friterad lök, inlagd svamp & portvinssky
Hamburgare
Högrevsburgare med briochebröd, jalapeñomarmelad, bacon, isad jalapeños & silverlök. Serveras med pommes frites
Ostronskivling
Jordärtsskockapuré,svampbuljong, picklad Shimeji, friterat Shiitake & pickald lök
Råbiff hel
Signatur Råbiffen serveras med kapris, rödbeta, dijonsenap, picklad rödlök, tryffelmajonäs & rägbröd
Dessert
BROWNIE
Vaniljglass med smak av kaffeböna, brownie & kolasås medBurbon
Strandkaj klassiker "Typ 88:an"
Mjölkchokladkräm med vaniljglass och karamelliseradehasselnötter
Citron
Citronsorbet, italienskmaräng& kolakaka
Tarte tartin
Tarte tatin med äpplen, vaniljglass och kanelgranola
nougat
Nougatsorbet, chokladsoppa, karamelliserad mjölk & jordnötter
Vi söker kökschef och kockar
Maila info@strandkaj.se
Vi söker sommarpersonal
Maila info@strandkaj.se
Boka bord hos oss
– Så att vi kan umgås!
Bordsbokning
Vid större sällskap än tio personer, eller vid särskilda önskemål, vänligen kontakta oss via telefon 0660-193 00 eller via e-post: restaurang@strandkaj.se.
Då vi har ett högt tryck i restaurangen under våra öppettider, så är våra telefontider begränsade till kl 14:00-17:00 de dagar vi har öppet.
Är det fullbokat? Ställ er gärna på vår väntelista så kontaktar vi er om det skulle dyka upp något ledigt bord. Detta gör ni på samma ställe som ni annars bokar bord. Du kan boka både restaurang och vårt bibliotek i loungen via "Boka Bord"-knappen nedan.
Vi tar inte emot bordsbokningar för endast dryckesgäster, då gäller drop-in. Hoppas att vi ses!
Observera att vi är en kontantfri restaurang.
Avbokning
Vid förhinder ber vi er meddela oss senast 14:00 dagen före er bokning via den länk ni fick i er bokningsbekräftelse. Ni kan även avboka via e-post restaurang@strandkaj.se.
Vid avbokning av större sällskap (8 pers eller fler) behöver ni meddela oss minst 72 timmar innan besöket, annars debiteras den förbeställda menyns värde.
Är ni ett företag och önskar att vi fakturerar er? Lämna era fullständiga uppgifter samt eventuell referens till oss senast 2 dagar innan ert besök. Annars kan vi inte garantera att vi har möjlighet att genomföra ert önskemål om fakturering.
Cocktailbar
& Lounge
Vi hälsar dig varmt välkommen till Strandkajs lounge och cocktailbar där du kan mysa i våra sköna soffor och loungemöbler. Vi inspireras av lokalt och geniunt hantverk med fokus på öl och cocktails. Om ni önskar alkoholfria alternativ så hjälper vi er gärna även med det.
Här finner du de senaste händelserna samt lite info angående kommande events.
Baransvarig sökes till Strandkaj Kök&Bar
Baransvarig sökes - Vi söker dig som gillar att ”skapa, skaka, röra, hälla, prata och stå i centrum” Vi söker dig som är bartender eller har erfarenhet av att jobba i bar...
–Vi ses!
Öppettider
RESTAURANG
Tisdag: 17:00-23:00
Onsdag: 17:00-23:00
Torsdag: 17:00-23.00
Fredag:15.00-01.00
Lördag: 15.00-01.00
Ala Carte öppnar 16.30 och stänger 23:00.
Varmt välkomna!
SHL Modo Hockey
Vi öppnar upp för ala carte 2,5 h före matchstart på alla Modos hemmamatcher.
Varmt Välkomna!
Vill du jobba hos oss?
Vi letar alltid efter nya stjärnor till vårt team. Så är du sugen på ett fartfyllt extrajobb, tveka då inte att skicka in din ansökan.
Skicka den till
info@strandkaj.se så hör vi av oss.
Kontakta oss